मुलहो (चिसो झोलमा काटेको काँचो माछा)
१. नामको उत्पत्ति
▸सेओल्मोरीको अर्थ: "सेओल्मोरी" पोहाङको नाम-गु, सोङदो-दोङ र हाइडो-दोङको बीचमा अवस्थित एउटा पुरानो ठाउँको नाम हो। यसको नाम यसकारण राखिएको हो किनभने ह्योनसाङाङ नदी समुद्रमा मिसिने भू-भाग "टापुको टाउको" जस्तो देखिन्छ।
▸मुलहोको जन्मस्थान: पोहाङ मुलहो एक "फास्ट फुड" परिकारको रूपमा सुरु भएको थियो जुन माछा मार्नेहरूले आफ्नो व्यस्त माछा मार्ने समयमा खान्थे—यो ताजा समातिएको माछामा गोचुजाङ (खुर्सानीको पेस्ट) र पानी मिसाएर बनाइने एक द्रुत भोजन हो। यिनीहरूमध्ये, सेओल्मुरी जिल्ला एक प्रतीकात्मक स्थान हो जुन परम्परागत स्वादलाई जोगाउँदै एक आधुनिक गउर्मे कम्प्लेक्समा विकसित भएको छ।
२. व्यावसायिक परिदृश्य
▸येओङिलदे र सोङदोलाई जोड्ने एक पाक पट्टि: पोहाङको एक प्रमुख स्थल येओङिलदे समुद्री तट र सोङदो समुद्री तट—जहाँबाट पोस्कोको रात्री दृश्यको मनोरम दृश्य देखिन्छ—को छेउमा अवस्थित यो क्षेत्र पर्यटकहरूका लागि उत्कृष्ट पहुँच प्रदान गर्दछ।
▸'उत्कृष्ट भोजन जिल्ला' को रूपमा तोकिएको: यसको उच्च स्तरको सरसफाइ र सेवाको लागि कृषि, खाद्य तथा ग्रामीण मामिला मन्त्रालयद्वारा 'उत्कृष्ट भोजन जिल्ला' को रूपमा मान्यता प्राप्त, यो क्षेत्र २० भन्दा बढी मुलहो विशेष रेस्टुरेन्टहरूको घर हो, जसले आगन्तुकहरूलाई आफ्नो स्वाद अनुसार विभिन्न प्रकारका मुलहो परिकारहरूको अनुभव गर्न अनुमति दिन्छ।
▸स्थानीय खाद्य सञ्जाल: यस क्षेत्रले स्थानीय माछा मार्ने समुदाय र व्यवसायहरूसँग नजिकको सम्बन्ध कायम राखेको छ, र पूर्वी तटमा समातिएका ताजा स्थानीय समुद्री खाना—जस्तै ताजा समातिएको रेड सीब्रिम र फ्ल्याटहेड—लाई मुख्य सामग्रीको रूपमा प्रयोग गर्दछ।
३. वर्तमान स्थिति र दृष्टिकोण
▸डिजिटल पर्यटनमा रूपान्तरण: यद्यपि हाल घरेलु खानाका पारखी पर्यटकहरू आगन्तुकहरूको बहुमतमा छन्, हालैको विश्वव्यापी के-फुड क्रेजले विदेशी पर्यटकहरूमा निरन्तर वृद्धि भएको छ। त्यसअनुसार, ३० वटा भाषालाई समर्थन गर्ने KPPLE को QR मेनु जस्ता स्मार्ट समाधानहरू विदेशी पर्यटकहरूलाई प्रदान गरिँदैछ।
▸अनुभवात्मक पर्यटन सामग्री: एक साधारण भोजन जिल्लाभन्दा पर गएर, यो क्षेत्र समुद्री किनारको पैदल मार्ग र पोहाङ क्यानाल क्रुज जस्ता वरपरका आकर्षणहरूसँग जोडेर "बस्ने-र-अन्वेषण गर्ने पर्यटन" लाई सक्षम पार्ने स्मार्ट पर्यटन जिल्लामा रूपान्तरण हुँदैछ।