OSTERIA DANI
VOORGERECHT (ANTIPASTI)

Zelfgemaakte salade met ham en rucola
Dani's kenmerkende salade met zelfgemaakte ham en rucola, en seizoensfruit
- W17,0000
Salade met bocconcini en basilicumpesto
Een frisse salade met bocconcini en basilicumpesto
- W16,0000
HANWOO CARPACCIOCarpaccio van Koreaans rundvlees 1+ (rundertartaar)
Koreaans rundvlees 1+ (Eye of Round, Rump) + rucola, Italiaanse rundertartaar
- W19,0000
HAM

Jambon
Zachte ham, gemaakt van Bosung-varkensvlees van eigen bodem
- W8,000100g0

Ham van de varkenshaas
Ham gemaakt van binnenlandse varkenshaas
- W10,000100g0

Spek
Dani's beroemde zelfgemaakte spek
- W12,000100g0

DOOR Dani Today HAM
Geserveerd met Dani’s focaccia
- W10,000100g0
PASTA

Genovese (pasta met basilicumpesto)
Basilicumpesto, ricottakaas, aardappelen, sperziebonen, tomaten
- W19,0000

Jambon + Aglio e Olio (knoflook en olijfolie) door Dani
Knoflook, knoflookpuree, boter, Italiaanse peterselie, kippenbouillon, parmezaanse kaas en kruidenolie
- W17,0000


Zelfgemaakte carbonara met spek door Dani
Zelfgemaakte bacon, boter, 2 eidooiers, kippenbouillon, Reggiano-kaas, peper, lente-uitjes, Italiaanse peterselie en een gepocheerd ei
- W18,0000



Pasta met Koreaans rundvlees en ragout in roomsaus – BEST door Dani
Koreaans rundvlees 2+, Koreaans varkensvlees (schouder), room, Italiaanse peterselie, boter, Grana Padano-kaas
- W20,0000



Pasta met gerookte bot *Pittige olie
Gerookte bot, knoflook, olijven (Kalamata), rucola
- W20,0000



Koreaanse pasta met rundvlees en tomatensaus – HET LEKKERSTE recept van Dani
Koreaans rundvlees 2+, Koreaans varkensvlees (varkensschouder), tomatensaus, boter, Grana Padano-kaas
- W20,0000


Gnocchi van Dani
10 stuks gnocchi, gorgonzola-roomsaus, wortelpuree, zelfgemaakt spek, wilde rucola, Padano-kaas, gemalen noten
- W22,0000


Porcini Mushroom Risotto (3 types of mushroom)
King oyster mushrooms, oyster mushrooms, Korean beef 2+, porcini mushrooms, butter, padano cheese, chicken stock, enoki mushrooms, potato puree, ground nuts, truffle oil
- W19,0000
SECONDI

Koreaans rundvlees 1+ New York Strip Steak 200 g (twee weken gerijpt)
Koreaanse New York Strip Steak, gegrilde groenten en aardappelpuree
- W45,0000
DRANKEN

COCA-COLACoca-Cola
- W3,0000
COCA-COLA ZEROCoca-Cola Zero
- W3,0000
SPRITESprite
- W3,0000

Trevi Sparkling Water
Trevi Sparkling Water Lime Flavor- W3,0000