SUNGMI GWAIL JUICE

Sikhye er en tradisjonell koreansk drikk som lages ved å fermentere maltkandis og ris sammen, og som kjennetegnes av sin subtile sødme og smakfulle kornaroma. Malgeun guk med flytende korn er forfriskende og ren, noe som gjør den perfekt som husik eller tørsteslukker. Enzymene i malten hjelper fordøyelsen og beroliger magen, mens de konserverte næringsstoffene i kornet effektivt fremmer fordøyelsen, lindrer tretthet og slukker tørsten. Spesielt om sommeren nytes den gjerne nedkjølt, og den er fortsatt en kjær basisdrikk ved tradisjonelle banketter og høytider.