SEORAEHYANG
NUDLER


SAMSON GAN CHAJANGMYONPremium nudler i tykk svart bønnesaus
En elsket rett som nytes av folk i alle aldre, og en nudelrett du må prøve når du besøker Korea. Jjajangmyeon er en kinesisk nudelrett i koreansk stil som lages ved å tilsette jjajang til wokstekt svinekjøtt og ulike grønnsaker. Jjajang er et krydder laget av svarte bønner. Hovedingredienser Svinekjøtt, blekksprut, reker, løk, squash, stekt egg Hvordan spise Nudlene blandes godt med sausen før de spises.
- W16,0000







SAMSON CHAMPONGPremium krydret sjømatnudelsuppe
En nudelsuppe tilberedt med sesongens sjømat og grønnsaker i en krydret smak (krydret eller mildt krydret alternativ tilgjengelig). Den rike, smaksrike buljongen med sjømat og grønnsaker er eksepsjonell. Hovedingredienser Abalone, reker, blekksprut, musling, løk, sopp Hvordan spise Buljongen, nudlene og de faste ingrediensene tas opp sammen og spises.
- W16,0000


WUYUKTANGMYONNudelsuppe med biff på kinesisk vis
En nudelrett tilberedt i en rikholdig soyasausbasert buljong med mørt, oppskåret storfekjøtt og sesongens grønnsaker. Den rike, smakfulle buljongen med biff og sesongens grønnsaker er eksepsjonell. Hovedingredienser Biff, sopp, grønn løk, løk Hvordan spise Buljongen, nudlene og de faste ingrediensene tas opp sammen og spises.
- W16,0000
MÅLTIDER

GESAL BOKUMBAPStekt ris med krabbekjøtt
En næringsrik stekt ris sjenerøst fylt med mørt, rødt snøkrabbekjøtt. Bokkeumbap er en stekt ris laget med ulike grønnsaker, blant annet løk, gulrot og grønn løk. Hovedingredienser Ris, rødt krabbekjøtt, egg, løk, gulrot, grønn løk Hvordan spise Den dampede risen blandes godt med den serverte jjajng-sausen. (Kan bestilles uten sausen)
- W11,0000




HEMUL JAPTANGBAPAssortert stekt sjømat med dampet ris
Kokt med sesongens sjømat og servert med dampet ris (Litt krydret) Hovedingredienser Reker, kamskjell, blekksprut, blekksprut, blekksprut, vill furusopp, grønn løk Hvordan spise Spises med den medfølgende dampede risen.
- W21,0000
CHEF'S SPECIAL MENU

YURINGIFrityrstekt kylling i sursøt soyasaus
En rett med sprøstekt kyllingkjøtt servert med en søt, håndlaget saus. Hovedingredienser Kylling, salat, løk Hvordan spise Den dyppes i en saus laget av soyasaus, sitronsaft, eddik, sukker og andre spesielle ingredienser.
- W35,0000

TANGSUYUKFrityrstekt svinekjøtt med sursøt saus
En rett med stekt svinelår som er sprø på utsiden og saftig på innsiden. Hovedingredienser Svinekam, fruktsaus Hvordan spise Dyppes i eller overhelles med en hjemmelaget sursøt saus med frukt.
- W33,0000


KKANPUNGGISøt og krydret kylling
- W35,0000


CHILLI SEUChili-reker
- W40,0000


MAPA DUBUKrydret Bean Curd
- W28,0000





MINMUL JANGEO PALBOCHAEStekt sjømat og grønnsaker med ferskvannsål
En eksepsjonell rett med sesongens sjømat og grønnsaker i en håndlaget saus, toppet med en hel ferskvannsål. Hovedingredienser Ferskvannsål, reker, kamskjell, blekksprut, blekksprut, blekksprut, vill furusopp, sesongens grønnsaker
- W65,0000


SACHON YANGGALBI TWIGIMSichuan-krydret fritert lammekotelett
En kinesisk Sichuan-rett med møre, saftige lammekoteletter servert med en krydret saus (inkludert koriander og spisskummen). Hovedingredienser Lammekoteletter, koriander, løk
- W48,0000






HAEMUL NURUNGJI TANGBrent rissuppe med sjømat
- W55,0000


DAEPA NANJA WANSUStekte kjøttboller med grillet grønn løk
En rett med stekte kjøttboller laget av kjøttdeig av okse- og svinekjøtt, grillet grønn løk og tomater. Hovedingredienser Oksekjøtt, svinekjøtt, cherrytomat, grønn løk Hvordan spise Dyppes i en hjemmelaget saus basert på østerssaus.
- W46,0000

CHOLPAN SOGOGI ANSIM BOKKUMGrillet indrefilet av okse
En rett med indrefilet av storfe og grønnsaker stekt på en varm tallerken. Hovedingredienser Oksemørbrad, grønn paprika, rød paprika, løk, brokkoli, asparges
- W60,0000
DIM SUM (MELBOLLER)


NALCHIAL SEU SYOMAIFlygefiskrogn og rekeboller
Dumplings fylt med reker, svinekjøtt og en herlig smak av flygefiskrogn. Hovedingredienser Reker, svinekjøtt og flygefiskrogn Hvordan spise Du kan dyppe en bit i soyasaus.
- W10,0000


GWANGDONG SORYONGPOKantonesiske Xiaolongbao (suppedumplings)
Dumplings fylt med svinekjøtt, løk og ingefærjuice, noe som forsterker den salte smaken av det saftige fyllet. Hovedingredienser Svinekjøtt, grønn løk, ingefær Hvordan spise Du kan dyppe en bit i soyasaus.
- W15,0000


TRØFFEL MODUM BOSOT DIMSOMTrøffelolje og diverse soppboller
Dumplings full av rike smaker av sopp og trøffelolje. Hovedingredienser Trøffelolje, 3 typer sopp Hvordan spise Du kan dyppe en bit av den i soyasaus.
- W12,0000
KINESISK BRENNEVIN
YEONTAE GORYANJUKinesiske Yantai Kaoliang Liquor
250 ml (34 % alc/vol)- W30,0000
YEONTAE GORYANJUKinesiske Yantai Kaoliang Liquor
500 ml (34 % alc/vol)- W60,0000

Kongfujia Liquor (39%) 8.5 fl oz
- W30,0000

Kongfujia Liquor (39%) 17 fl oz
- W60,0000
TSINGTAOTsingtao Øl
4,7% vol.- W10,0000

Harbin Beer 17 fl oz
- W10,0000
ALKOHOLHOLDIGE DRIKKEVARER
CHAMISEULChamisul Soju Fresh
15,7% vol.- W6,0000
CHEOUM CHEOREOMChum Churum Soju
16,5% vol.- W6,0000
TERATerra Øl
4,6% vol.- W7,0000
KELLIKelly Øl
4,5% vol.- W7,0000
CHEONGHARisvin
13% vol.- W7,0000
BOHAE BOKBUNJASvart Bringebærvin
15% vol.- W15,0000
DRIKKEVARER
CHILSEONG SAIDAChilsung Cider
Sitron-Lime Brus- W3,0000
COCA-COLACoca-Cola
- W3,0000