DAEBO MYEONGGA

JECHEON YAKCHO JAENGBAN er en rett som lages ved å koke 16 typer medisinske urter, fjellurter, sopp og ulike nøtter i vann for å lage en buljong som balanserer de fem elementene og styrker kroppens immunforsvar, og som deretter serveres med kokte koreanske biffskiver av klasse 1 eller høyere. Denne retten er en medisinsk matrett av høy kvalitet som bare kan nytes på Daebo Myeongga, som byr på smak, næring og stil på ett og samme fat.

JECHEON YAKCHO BAPSANG er et sunt måltid med ris tilberedt med medisinske urter som styrker menn, og ris tilberedt med medisinske urter som fremmer blodsirkulasjonen for kvinner. Vi bruker soyabønner som har fermentert i over to år for å lage doenjang (soyabønnepasta) og soyasaus, og kun norskprodusert perillaolje. Dette sunne måltidet bruker naturlige krydder laget av fjellurter som bryter ned animalsk protein, og enzymer fra urter som bryter ned vegetabilsk protein. *Vennligst informer personalet på forhånd hvis du har nøtteallergi.

En spesialmeny fra Daebo Myeongga, en anerkjent helsekostrestaurant som er berømt for sine urtespesialiteter. Vi kombinerer tradisjonelle koreanske urter og koreansk storfekjøtt, og tilbyr harmonisk balanserte grillede kjøttkaker og et utvalg av tilbehør som kombinerer helse og smak.

En sunn, styrkende rett, forsiktig kokt i en buljong laget av Jecheons dyrebare medisinske urter, som gir dyp smak og mørt kjøtt.