ARONG POCHA

O suyuk jeongol é um prato feito com fatias finas de vários cortes de carne de vaca, fervendo-os num caldo de carne. Fatias variadas de carne cozida em panela quente são um prato nutritivo que combina carne magra com um caldo de carne rico. Pode mergulhar um pedaço em molho de soja.

O rabo de boi é rico em nutrientes, especialmente colagénio e proteínas, que são bons para a saúde da pele e das articulações. É rico em ferro e vitamina B12, que ajudam a prevenir a anemia e a melhorar a força física. Os pratos de rabo de boi também são conhecidos por ajudar na digestão e promover a saúde gastrointestinal.

Sopa preparada com um tempero picante, caranguejo cheio de carne e ovas e uma variedade legumes. O caldo originado do caranguejo é uma delícia.

O suyuk jeongol é um prato feito com fatias finas de vários cortes de carne de vaca, fervendo-os num caldo de carne. Fatias variadas de carne cozida em panela quente são um prato nutritivo que combina carne magra com um caldo de carne rico. Pode mergulhar um pedaço em molho de soja.

Sopa preparada com um tempero picante, caranguejo cheio de carne e ovas e uma variedade legumes. O caldo originado do caranguejo é uma delícia.

O yukjón, um prato tradicional da Coreia do Sul, é feito com fatias finas de carne bovina empanadas com massa de ovo e fritas em óleo. Pode mergulhar um pedaço em molho de soja. Este prato combina bem com soju ou makgeolli frio, um vinho de arroz coreano pouco refinado.

Kimchi jeon é uma panqueca feita fritando pasta de farinha com kimchi picado em óleo. Kimchi é uma comida tradicional da Coreia feito com repolho coreano salgado, fermentada com vários ingredientes, inclusivo pó de pimenta vermelha, cebolinha, alho, nabo trincado, gengibre e camarão salgado. Pode adicionar um pedaço no molho de soja. Este prato combina bem com soju ou makgeoli frio, um vinho de arroz coreano não refinado.