OSTERIA DANI
APERITIVO (ANTIPASTI)

Salada caseira de fiambre e rúcula
A salada de assinatura da Dani, com fiambre caseiro e rúcula, e uma fruta da época
- W17,0000
Salada de queijo bocconcini e pesto de manjericão
Uma salada fresca com queijo bocconcini e pesto de manjericão
- W16,0000
RANWOO CARPATCHIOCarpaccio de carne coreana 1+ (tártaro de carne)
Carne de vaca coreana 1+ (Eye of Round e Rump) + rúcula: tártaro de carne à italiana
- W19,0000
PRESUNTO

Jambon
Presunto macio elaborado com carne de porco da raça Bosung nacional
- W8,000100g0

Presunto de lombo
Presunto feito com lombo de porco nacional
- W10,000100g0

Bacon
O bacon caseiro característico da Dani
- W12,000100g0

POR Dani Today HAM
Acompanhado com o pão focaccia da Dani
- W10,000100g0
MASSA

Genovese (Massa com Pesto de Manjericão)
Pesto de manjericão, queijo ricota, batatas, feijão verde, tomates
- W19,0000

Jambon + Aglio e Olio (Alho e Azeite), por Dani
Alho, puré de alho, manteiga, salsa italiana, caldo de galinha, queijo parmigiano e óleo de ervas aromáticas
- W17,0000


Carbonara com bacon caseiro, da Dani
Bacon caseiro, manteiga, 2 gemas de ovo, caldo de galinha, queijo reggiano, pimenta, cebolinhas, salsa italiana e ovo escalfado
- W18,0000



Massa com carne coreana e ragu com molho cremoso – A MELHOR, da Dani
Carne de vaca coreana 2+, carne de porco coreana (paleta), natas, salsa italiana, manteiga, queijo Grana Padano
- W20,0000



Massa com solha fumada *Azeite picante
Lenguado fumado, alho, azeitonas (Kalamata), rúcula
- W20,0000



Massa com carne coreana e molho de tomate – A MELHOR receita da Dani
Carne de vaca coreana 2+, carne de porco coreana (paleta de porco), molho de tomate, manteiga, queijo Grana Padano
- W20,0000


Nhoque da Dani
10 unidades de nhoque, creme de gorgonzola, puré de cenoura, bacon caseiro, rúcula selvagem, queijo padano, nozes moídas
- W22,0000


Porcini Mushroom Risotto (3 types of mushroom)
King oyster mushrooms, oyster mushrooms, Korean beef 2+, porcini mushrooms, butter, padano cheese, chicken stock, enoki mushrooms, potato puree, ground nuts, truffle oil
- W19,0000
SECONDI

Bife de vaca coreana 1+ New York Strip, 200 g (maturado durante duas semanas)
Bife de vaca coreano «New York Strip», legumes grelhados e puré de batata
- W45,0000
BEBIDAS

COCA-COLACoca-Cola
- W3,0000
COCA-COLA ZEROCoca-Cola Zero
- W3,0000
SPRITESprite
- W3,0000

Trevi Sparkling Water
Trevi Sparkling Water Lime Flavor- W3,0000