OSTERIA DANI
APERITIV (ANTIPASTI)

Salată de șuncă și rucola făcută în casă
Salata specială a lui Dani, cu șuncă de casă și rucola, precum și un fruct de sezon
- W17,0000
Salată cu brânză bocconcini și pesto de busuioc
O salată proaspătă cu brânză bocconcini și pesto de busuioc
- W16,0000
HANWOO CARPACIOCarpaccio cu carne de vită coreeană 1+ (tartar de vită)
Carne de vită coreeană 1+ (mușchi rotund, mușchi de spate) + tartar italian de vită cu rucola
- W19,0000
HAM

Jambon
Șuncă moale preparată din carne de porc de rasă Bosung, crescută în țară
- W8,000100g0

Șuncă din mușchi
Șuncă preparată din mușchi de porc de crescătorie
- W10,000100g0

Șuncă afumată
Șunca de casă, specialitatea lui Dani
- W12,000100g0

DE Dani Today HAM
Servit cu pâine focaccia de la Dani
- W10,000100g0
PASTE

Genovese (paste cu pesto de busuioc)
Pesto de busuioc, brânză ricotta, cartofi, fasole verde, roșii
- W19,0000

Jambon + Aglio e Olio (Usturoi și ulei de măsline) de Dani
Usturoi, piure de usturoi, unt, pătrunjel italian, supă de pui, parmezan și ulei cu ierburi aromatice
- W17,0000


Carbonara cu șuncă de casă, rețeta lui Dani
Șuncă de casă, unt, 2 gălbenușuri de ou, supă de pui, brânză Reggiano, piper, ceapă verde, pătrunjel italian și ou fiert în apă
- W18,0000



Paste cu carne de vită coreeană și ragout, cu sos cremos – RECETA CELE MAI BUNE de Dani
Carne de vită coreeană 2+, carne de porc coreeană (spetă), smântână, pătrunjel italian, unt, brânză Grana Padano
- W20,0000



Paste cu limbă de mare afumată *Ulei picant
Platică afumată, usturoi, măsline (Kalamata), rucola
- W20,0000



Paste cu carne de vită coreeană și sos de roșii – REȚETA CELE MAI BUNE de la Dani
Carne de vită coreeană 2+, carne de porc coreeană (umăr de porc), sos de roșii, unt, brânză Grana Padano
- W20,0000


Gnocchi de la Dani
10 bucăți de gnocchi, cremă de gorgonzola, piure de morcovi, slănină de casă, rucola sălbatică, brânză Padano, alune măcinate
- W22,0000


Porcini Mushroom Risotto (3 types of mushroom)
King oyster mushrooms, oyster mushrooms, Korean beef 2+, porcini mushrooms, butter, padano cheese, chicken stock, enoki mushrooms, potato puree, ground nuts, truffle oil
- W19,0000
SECONDI

Friptură de vită coreeană 1+ New York Strip, 200 g (maturată timp de două săptămâni)
Friptură de vită coreeană „New York Strip”, legume la grătar și piure de cartofi
- W45,0000
BĂUTURI

COCA-COLACoca-Cola
- W3,0000
COCA-COLA ZEROCoca-Cola Zero
- W3,0000
SPRITESprite
- W3,0000

Trevi Sparkling Water
Trevi Sparkling Water Lime Flavor- W3,0000