Ресторан с языком жестов

Ресторан Ресторан «Поханг» с обслуживанием на языке жестов известен под прозвищем "Самый тихий ресторан в мире" и был создан как уникальное место, где люди с нарушениями слуха и люди без инвалидности могут общаться вместе.

Этот ресторан был создан для того, чтобы расширить возможности трудоустройства людей с нарушениями слуха и повысить уровень социальной осведомленности. В ресторане Sign Language Restaurant заказ и разговор ведутся исключительно на языке жестов, и гости могут выучить простые знаки для общения. Поскольку речь в ресторане почти не слышна, он получил название "Самый тихий ресторан в мире". Помимо простого прозвища, он стал местом, которое разрушает барьеры между людьми с ограниченными возможностями и без них, способствуя взаимопониманию.

Фирменное меню включает шведский стол из блюд корейской кухни, самообслуживание бибимбап по цене 7 000 вон, что является отличным предложением. Еда пополняется на месте, что гарантирует ее свежесть, а популярный бибимбап самообслуживания позволяет гостям самостоятельно смешивать ингредиенты.

Ресторан Suhwa, расположенный в районе Yeocheon-dong, Buk-gu, Pohang, стал местным фаворитом, постоянно собирая толпы людей с частым временем ожидания. Среди туристов, посещающих Пхохан, он особенно известен как место, где предлагают не просто еду, а уникальный опыт. Интерьер ресторана отличается теплой и уютной атмосферой, а для гостей, заинтересованных в изучении языка жестов, предлагаются информационные материалы.

Бибимбап-буфет ресторана Pohang Sign Language включает в себя сезонную дикую зелень и местные ингредиенты, предлагая меню, которое обеспечивает свежесть и здоровье.

Весна приносит дикий чеснок и пастушью сумочку, лето предлагает огурец и салат, осень - грибы, а зима - шпинат и редис - каждый сезон разные ингредиенты, что позволяет выбрать по своему вкусу. Гости свободно посыпают готовый рис зеленью и гарнирами, а затем сами смешивают его с гочуджангом (красной пастой чили) и кунжутным маслом.

Вкус легкий, но пикантный, характеризуется чистым вкусом, в котором гармонично сочетаются ароматы каждого овоща. В питательном отношении блюдо представляет собой сбалансированную гармонию углеводов (рис), белка (яйца и фасоль), витаминов и минералов (овощи), а также ненасыщенных жирных кислот (кунжутное масло), что делает его полноценным блюдом. Овощи, особенно богатые пищевыми волокнами, способствуют пищеварению, а использование местных ингредиентов обеспечивает высокую свежесть и питательную ценность.