Nammejip

ДОНГЕУРАНГТТЭНГ - это жареный рулет из свиной лопатки, смешанный с острым соусом. Рулет из Лопатки — Это блюдо с большим количеством мяса и малым количеством жира. Он придает отличный вкус. Острый соус готовится путем добавления гочужанг (паста из красного перца), порошка красного перца, лука, зеленого лука, чеснока, соевого соуса, соли и сахара. Хорошо сочетается с традиционным корейским алкоголем «соджу» или прохладным «макколи».

Свиная грудинка придает нежный и приятный вкус, так как мясо и жир разделены на слои. Самгёпсаль — одна из любимых нарезок мяса корейцев. Мясо едят, завернув его в листья салата и листья кунжута. Будет вкуснее, если макать его в самджанг, приготовленный из соевой пасты и пасты из красного перца, чеснока, или кирымджан, смешанной с солью и кунжутным маслом. Хорошо сочетается с традиционным корейским алкоголем «соджу» или прохладным «макколи».

Мясо содержит низкое количество жира и придает приятный вкус. Мясо едят, завернув его в листья салата и листья кунжута. Будет вкуснее, если макать его в самджанг, приготовленный из соевой пасты и пасты из красного перца, чеснока, или кирымджан, смешанной с солью и кунжутным маслом. Хорошо сочетается с традиционным корейским алкоголем «соджу» или прохладным «макколи».