Mulhoe (plátky surovej ryby v studenom vývare)
1. Pôvod názvu
▸Význam názvu Seolmeori: "Seolmeori" je starý názov miesta, ktoré sa nachádza medzi Songdo-dong a Haedo-dong v Nam-gu v Pohangu. Názov dostal preto, lebo terén, kde sa rieka Hyeongsangang stretáva s morom, pripomína "hlavu ostrova".
▸Rodisko Mulhoe: Pohang Mulhoe vzniklo ako "rýchle jedlo", ktoré rybári jedli počas náročného rybolovu - rýchle jedlo pripravené zmiešaním gochujangu (čili pasty) a vody s čerstvo ulovenou rybou. Medzi nimi je symbolickým miestom štvrť Seolmuri, ktorá sa vyvinula do moderného gurmánskeho komplexu pri zachovaní tradičnej chuti.
2. Obchodná krajina
▸Kulinársky pás spájajúci Yeongildae a Songdo: V susedstve pláže Yeongildae, ktorá je dominantou Pohangu, a pláže Songdo, ktorá ponúka panoramatický výhľad na nočnú krajinu POSCO, sa táto oblasť môže pochváliť vynikajúcou dostupnosťou pre turistov.
▸Designated as 'Excellent Dining District': V oblasti, ktorú ministerstvo poľnohospodárstva, potravinárstva a vidieka uznalo za "vynikajúcu stravovaciu štvrť" pre jej vysoké hygienické štandardy a služby, sa nachádza viac ako 20 reštaurácií so špecialitami mulhoe, ktoré návštevníkom umožňujú ochutnať rôzne jedlá mulhoe podľa ich chuti.
▸Sieť miestnych potravín: Oblasť udržiava úzke väzby s miestnymi rybárskymi komunitami a podnikmi, pričom ako hlavné suroviny využíva čerstvé miestne morské plody - napríklad čerstvo uloveného morského vlka červeného a platesu - ulovené na východnom pobreží.
3. Súčasný stav a vízia
▸Prechod na digitálny cestovný ruch: Zatiaľ čo v súčasnosti tvoria väčšinu návštevníkov domáci gastro turisti, nedávna celosvetová mánia K-food viedla k neustálemu nárastu zahraničných turistov. V súlade s tým sa zahraničným turistom poskytujú inteligentné riešenia, ako napríklad QR menu KPPLE, ktoré podporuje 30 jazykov.
▸Zážitkový obsah cestovného ruchu: Oblasť sa transformuje na inteligentnú turistickú štvrť, ktorá umožňuje "pobytový a poznávací cestovný ruch" prepojením s okolitými atrakciami, ako sú prímorské turistické chodníky a plavba po Pohangskom kanáli.