SEORAEHYANG

Obľúbené jedlo, ktoré si vychutnávajú ľudia všetkých vekových kategórií a ktoré musíte vyskúšať pri návšteve Kórey. Jjajangmyeon sú čínske rezance na kórejský spôsob, ktoré sa pripravujú pridaním jjajangu do vyprážaného bravčového mäsa a rôznej zeleniny. Jjajang je korenie vyrobené z čiernej fazule. Hlavné ingrediencie Bravčové mäso, kalamáre, krevety, cibuľa, cuketa, vyprážané vajce Ako jesť Rezance sa pred konzumáciou dobre premiešajú s omáčkou.

Rezancová polievka pripravená zo sezónnych morských plodov a zeleniny s pikantnou chuťou (k dispozícii sú pikantné alebo mierne pikantné varianty). Bohatý, aromatický vývar plný morských plodov a zeleniny je výnimočný. Hlavné ingrediencie Abalone, krevety, kalamáre, mušle, cibuľa, huby Ako jesť Vývar, rezance a pevné prísady sa naberú spolu a zjedia.

Rezancové jedlo varené v bohatom vývare na báze sójovej omáčky s jemnými plátkami hovädzieho mäsa a sezónnou zeleninou. Bohatý, aromatický vývar s hovädzím mäsom a korenistou zeleninou je výnimočný. Hlavné ingrediencie Hovädzie mäso, huby, zelená cibuľa, cibuľa Ako jesť Vývar, rezance a pevné prísady sa naberú spolu a zjedia.

Na živiny bohatá vyprážaná ryža štedro plnená jemným mäsom červeného snežného kraba. Bokkeumbap je vyprážaná ryža pripravená z rôznych druhov zeleniny vrátane cibule, mrkvy a zelenej cibule. Hlavné ingrediencie Ryža, mäso z červeného kraba, vajce, cibuľa, mrkva, zelená cibuľa Ako jesť Parená ryža sa dobre premieša s podávanou omáčkou jjajng. (Možno objednať aj bez omáčky)

Varené so sezónnymi morskými plodmi a podávané s dusenou ryžou (mierne pikantné) Hlavné ingrediencie Krevety, mušle, kalamáre, sépie, chobotnice, divoké borovicové huby, zelená cibuľa Ako jesť Konzumuje sa s priloženou dusenou ryžou.

Jedlo z chrumkavého vyprážaného kuracieho mäsa podávaného so sladkou ručne pripravenou omáčkou. Hlavné ingrediencie Kuracie mäso, šalát, cibuľa Ako jesť Namáča sa do omáčky zo sójovej omáčky, citrónovej šťavy, octu, cukru a ďalších špeciálnych prísad.

Pokrm zo smaženej bravčovej panenky, ktorá je zvonka chrumkavá a vnútri šťavnatá. Hlavné ingrediencie Bravčová panenka, ovocná omáčka Ako jesť Namočí sa do domácej sladkokyslej omáčky s ovocím alebo sa ňou poleje.

Výnimočné jedlo vyprážané so sezónnymi morskými plodmi a zeleninou v ručne pripravenej omáčke, doplnené celým sladkovodným úhorom. Hlavné ingrediencie Sladkovodný úhor, krevety, hrebenatky, sépie, chobotnice, chobotnice, divoké borovicové huby, sezónna zelenina

Čínske jedlo v sečuánskom štýle z jemných a šťavnatých jahňacích kotliet podávaných s pikantnou omáčkou (vrátane koriandra a rasce). Hlavné ingrediencie Jahňacie kotlety, koriander, cibuľa

Jedlo zo smažených mäsových guľôčok z mletého hovädzieho a bravčového mäsa, grilovanej zelenej cibule a paradajok. Hlavné ingrediencie Hovädzie mäso, bravčové mäso, cherry paradajky, zelená cibuľa Ako jesť Namáča sa do domácej omáčky na báze ustricovej omáčky.

Pokrm z hovädzej sviečkovice a zeleniny vyprážaný na horúcej platni. Hlavné ingrediencie Hovädzia panenka, zelená paprika, červená paprika, cibuľa, brokolica, špargľa

Knedle plnené krevetami, bravčovým mäsom a nádherným príchuťou lietajúcich rybích ikier. Hlavné ingrediencie Krevety, bravčové mäso a ikry lietajúcich rýb Ako jesť Kúsok môžete namočiť do sójovej omáčky.

Knedle plnené bravčovým mäsom, šalotkou a zázvorovou šťavou, ktorá zvýrazňuje pikantnú chuť šťavnatej náplne. Hlavné ingrediencie Bravčové mäso, zelená cibuľka, zázvor Ako jesť Kúsok môžete namočiť do sójovej omáčky.

Knedle plné bohatej chuti húb a hľuzovkového oleja. Hlavné ingrediencie Hľuzovkový olej, 3 druhy húb Ako jesť Kúsok môžete namočiť do sójovej omáčky.