OSTERIA DANI
PREDJEDLO (ANTIPASTI)

Domáci šalát so šunkou a rukolou
Daniho špeciálny šalát s domácou šunkou a rukolou, doplnený sezónnym ovocím
- W17,0000
Salát s syrom bocconcini a bazalkovým pestom
Čerstvý šalát so syrom bocconcini a bazalkovým pestom
- W16,0000
HANWOO KARPAČIOCarpaccio z kórejského hovädzieho mäsa 1+ (hovädzí tatarák)
Kórejské hovädzie mäso 1+ (z časti „Eye of Round“ a zadnej časti), s rukolou – taliansky hovädzí tatarák
- W19,0000
HAM

Jambon
Mäkká šunka vyrobená z domáceho bravčového mäsa plemena Bosung
- W8,000100g0

Šunka z vnútorného stehna
Šunka vyrobená z domácej bravčovej panenky
- W10,000100g0

Slanina
Daniina charakteristická domáca slanina
- W12,000100g0

AUTOR: Dani Today HAM
Podávané s Daniho chlebom typu focaccia
- W10,000100g0
CESTOVINY

Genovese (cestoviny s bazalkovým pestom)
Pesto z bazalky, ricotta, zemiaky, zelené fazuľky, paradajky
- W19,0000

Jambon + Aglio e Olio (cesnak a olivový olej) od Dani
Cesnak, cesnakové pyré, maslo, talianska petržlenová vňať, kurací vývar, syr parmigiano a bylinkový olej
- W17,0000


Domáca carbonara so slaninou od Dani
Domáca slanina, maslo, 2 vaječné žĺtky, kurací vývar, syr Reggiano, korenie, zelená cibuľka, talianska petržlenová vňať a vajce varené v osolenej vode
- W18,0000



Cestoviny s kórejským hovädzím mäsom a ragú so smotanovou omáčkou – NAJLEPŠIE od Dani
Kórejské hovädzie mäso 2+, kórejské bravčové mäso (ramenná časť), smotana, talianska petržlenová vňať, maslo, syr Grana Padano
- W20,0000



Cestoviny s údenou platýzou *Pikantný olej
Údená platýza, cesnak, olivy (Kalamata), rukola
- W20,0000



Kórejské cestoviny s hovädzím mäsom a paradajkovou omáčkou – NAJLEPŠIE od Dani
Kórejské hovädzie mäso 2+ Kórejské bravčové mäso (bravčová plec), paradajková omáčka, maslo, syr Grana Padano
- W20,0000


Gnocchi od Dani
Gnocchi (10 ks), gorgonzolová smotana, mrkvové pyré, domáca slanina, divoká rukola, syr Padano, mleté orechy
- W22,0000


Porcini Mushroom Risotto (3 types of mushroom)
King oyster mushrooms, oyster mushrooms, Korean beef 2+, porcini mushrooms, butter, padano cheese, chicken stock, enoki mushrooms, potato puree, ground nuts, truffle oil
- W19,0000
SECONDI

Kórejské hovädzie mäso 1+ – New York Strip Steak 200 g (zrejúce dva týždne)
Kórejský hovädzí steak „New York Strip“, grilovaná zelenina a zemiaková kaša
- W45,0000
NÁPOJE

COCA-COLACoca-Cola
- W3,0000
COCA-COLA ZEROCoca-Cola Zero
- W3,0000
SPRITESprite
- W3,0000

Trevi Sparkling Water
Trevi Sparkling Water Lime Flavor- W3,0000