LJUBIM SINDANGDONG

I Love Sindangdong's signature tteokbokki s 40-letno zgodovino. Glavne sestavine te jedi so tteok (kratke riževe palačinke), odeng (ribji kolač), jjolmyeon (žvečljivi rezanci), ramyun (instantni rezanci), globoko sušeni cmok in različna zelenjava.

Tteokbokki z morskimi sadeži se ponaša z globokim okusom, osvežujočim slanim okusom svežih morskih sadežev in pikantno-sladko omako, ki se vpije v žvečljive riževe kruhke. Vključuje riževe pogače, lignje, kozice, školjke, ribje pogače, rezance ramyun, steklene rezance, ocvrte cmoke, fižolove kalčke, gobe enoki in zelenjavo.

Meni tteokbokki, ki je tako začinjen, da se vam prikradejo solze v oči. Vključuje riževe pogače, ribje pogače, steklene rezance, ocvrte cmoke, rezance ramyun, gobe enoki, buče in različno zelenjavo.

Nova jedilna lista, ki začinjenemu okusu dodaja tuno za dodaten pikanten naboj. Sestavine vključujejo riževe pogače, ribji kolač, rezance ramyun, tuno, fižolove kalčke, steklene rezance, ocvrte cmoke in gobe enoki.

Pikantni tteokbokki jjajang je poleg gochujanga (paste iz rdeče paprike) in rdeče paprike v prahu začinjen z nostalgično omako chunjang (pasta iz črnega fižola), ki so jo v 70. in 80. letih prejšnjega stoletja uživali številni Korejci. Chunjang (pasta iz črnega fižola) se uporablja v jjajangmyeon, eni najbolj priljubljenih jedi iz rezancev v Koreji. Glavne sestavine te jedi so tteok (kratke riževe palačinke), odeng (ribje kolačke), jjolmyeon (žvečljivi rezanci), ramyeon (instant ocvrti rezanci), yaki mandu (ocvrti cmoki) in različna zelenjava. Tteokbokki je jed, ki jo pripravijo tako, da na žaru pečejo riževe kruhke v obliki valja z začinjeno omako. Pikantna omaka je narejena iz gochujanga (paste iz rdeče paprike), rdeče paprike v prahu, čebule, zelene čebule, česna, sojine omake, soli in sladkorja. To je ena najbolj priljubljenih jedi, ki jo uživajo Korejci vseh starosti.