Danyang Gugyeong Traditionell marknad

Danyang Gugyeong Traditional Market, uppkallad efter "Nine Scenic Views" som följer på Danyang Eight Scenic Views och har den dubbla betydelsen av "nio vyer" och "att se", är en turistorienterad marknad som ligger i länets centrum. Den ligger i ett utmärkt kommersiellt distrikt för turism, med olika turistattraktioner och kulturella resurser inom en 10-minuters radie.

Genom att utveckla specialiserade livsmedel med Danyang-vitlök som grund har marknaden blivit en nationellt känd matdestination och vuxit till en marknad som lockar cirka 8 miljoner besökare varje år.

År 2023 valdes den ut som en av "Top 10 K-Tourism Markets (Traditional Markets)" av Ministry of Culture, Sports and Tourism och Korea Tourism Organization, vilket lockade ännu fler turister.

Danyang Garlic, känd för sin fasta konsistens, intensiva kryddighet och utmärkta lagringsegenskaper!

Danyang Garlic odlas i Danyang, Chungcheongbuk-do, och är en hardneck-sort som vanligtvis är uppdelad i sex klyftor. Den har stora, fasta lökar med en stark arom och intensiv kryddighet. Dess särskilt hårda skal garanterar hög lagringskvalitet och bibehåller sin excellens även under långvarig konservering, vilket gör den mycket populär.

När den äts rå har den en skarp, stickande kryddighet, men tillagning framhäver dess sötma, vilket gör den mångsidig i olika rätter. Om den läggs till grillade eller wokade rätter fördjupas smaken och den passar bra ihop med kimchi eller inlagda grönsaker.

Näringsmässigt är den rik på allicin, som bidrar till antibakteriell verkan, stärker immunförsvaret, förbättrar blodcirkulationen och har antioxidativa effekter. Det ökar också upptaget av vitamin B1 och är känt för att ha en positiv inverkan på återhämtning efter trötthet och kardiovaskulär hälsa.

Danyang vitlök är erkänd som en supermat på grund av sin enastående smak, näringsvärde och lagringsegenskaper, och den är också högt ansedd som en regional specialprodukt.