SEORAEHYANG

En älskad rätt som avnjuts av människor i alla åldrar och en nudelrätt som man måste prova när man besöker Korea. Jjajangmyeon är en kinesisk nudelrätt i koreansk stil som görs genom att tillsätta jjajang till wokat fläskkött och olika grönsaker. Jjajang är en krydda som görs av svarta bönor. Huvudingredienser Fläsk, bläckfisk, räkor, lök, zucchini, stekt ägg Hur man äter Nudlarna blandas väl med såsen innan de äts.

En nudelsoppa tillagad med säsongens skaldjur och grönsaker i en kryddig smak (kryddiga eller milt kryddiga alternativ finns). Den rika, smakrika buljongen med skaldjur och grönsaker är enastående. Huvudingredienser Abalone, räkor, bläckfisk, musslor, lök, svamp Hur man äter Buljongen, nudlarna och de fasta ingredienserna plockas upp tillsammans och äts.

En nudelrätt tillagad i en rik sojasås-baserad buljong med mört skivat nötkött och säsongens grönsaker. Den rika, smakrika buljongen med nötkött och säsongens grönsaker är exceptionell. Huvudingredienser Nötkött, champinjoner, salladslök, lök Hur man äter Buljongen, nudlarna och de fasta ingredienserna plockas upp tillsammans och äts.

Ett näringsrikt stekt ris generöst fyllt med mört kött från röd snökrabba. Bokkeumbap är ett stekt ris som görs med olika grönsaker, bland annat lök, morot och salladslök. Huvudingredienser Ris, rött krabbkött, ägg, lök, morot, salladslök Hur man äter Det ångkokta riset blandas väl med den serverade jjajngsåsen. (Kan beställas utan sås)

Kokt med säsongens skaldjur och serveras med ångkokt ris (Lätt kryddig) Huvudingredienser Räkor, pilgrimsmussla, bläckfisk, bläckfisk, bläckfisk, svamp, grön lök Hur man äter Den äts med ångkokt ris.

En rätt med krispigt stekt kycklingkött som serveras med en söt handgjord sås. Huvudingredienser Kyckling, sallad, lök Hur man äter Den doppas i en sås gjord på sojasås, citronjuice, vinäger, socker och andra speciella ingredienser.

En rätt med stekt fläskfilé som är krispig på utsidan och saftig på insidan. Huvudingredienser Fläskkarré, fruktsås Hur man äter Den doppas i eller hälls upp med en hemlagad sötsur sås med frukt.

En exceptionell rätt med säsongens skaldjur och grönsaker i en handgjord sås, toppad med en hel sötvattenål. Huvudingredienser Sötvattensål, räkor, pilgrimsmussla, bläckfisk, bläckfisk, bläckfisk, svamp, säsongens grönsaker

En kinesisk Sichuan-rätt med möra, saftiga lammkotletter som serveras med en kryddig sås (bl.a. koriander och spiskummin). Huvudingredienser Lammkotletter, koriander, lök

En rätt med friterade köttbullar gjorda av nöt- och fläskfärs, grillad salladslök och tomater. Huvudingredienser Nötkött, fläskkött, körsbärstomater, salladslök Hur man äter Den doppas i en hemlagad sås baserad på ostronsås.

En rätt med oxfilé och grönsaker som steks på en het platta. Huvudingredienser Oxfilé, grön paprikaklocka, röd paprikaklocka, lök, broccoli, sparris

Dumplings fyllda med räkor, fläsk och en härlig smak av löjrom från flygfisk. Huvudingredienser Räkor, fläsk och löjrom från flygfisk Hur man äter Du kan doppa en bit av den i sojasås.

Dumplings fyllda med fläskkött, salladslök och ingefära, vilket förstärker den saftiga fyllningens smak. Huvudingredienser Fläskkött, salladslök, ingefära Hur man äter Du kan doppa en bit av den i sojasås.

Dumplings fyllda med rika smaker av svamp och tryffelolja. Huvudingredienser Tryffelolja, 3 sorters champinjoner Hur man äter Du kan doppa en bit av den i sojasås.