DAEBO MYEONGGA

JECHEON YAKCHO JAENGBAN är en rätt där 16 sorters medicinalväxter, bergsörter, svamp och olika nötter kokas i vatten för att skapa en buljong som balanserar de fem elementen och stärker kroppens immunförsvar, och som sedan serveras med kokta koreanska nötköttsskivor av klass 1 eller högre. Denna rätt är en högkvalitativ medicinsk maträtt som bara kan avnjutas på Daebo Myeongga, som erbjuder smak, näring och stil på ett och samma fat.

JECHEON YAKCHO BAPSANG är ett hälsosamt måltidsbord som innehåller ris tillagat med medicinalväxter som stärker män och ris tillagat med medicinalväxter som hjälper blodcirkulationen för kvinnor. Vi använder inhemskt producerade sojabönor som fermenterats i över två år för att tillverka doenjang (sojabönspasta) och sojasås, och endast inhemskt producerad perillaolja. I denna hälsosamma måltid används naturliga kryddor från bergsörter som bryter ned animaliskt protein och enzymer från örter som bryter ned vegetabiliskt protein. *Vänligen informera vår personal i förväg om du har någon nötallergi.

En specialmeny som erbjuds av Daebo Myeongga, en välkänd hälsokostrestaurang som är berömd för sina växtbaserade specialiteter. Genom att kombinera traditionella koreanska örter och koreanskt nötkött erbjuder vi harmoniskt balanserade grillade köttbiffar och en mängd olika sidorätter som blandar hälsa och smak.

En hälsosam tonic-rätt, varsamt sjudande i en buljong gjord på Jecheons dyrbara medicinalväxter, med djup smak och mört kött.