GAMAGOL SHWIMTO

Vår DAK BOKKEUM TANG, gjord på färsk lokal kyckling från lantbruk, ger en smakrik upplevelse med tillfredsställande tuggmotstånd och djup fyllighet. Kycklingbitarna blancheras i kokande vatten för att avlägsna eventuell viltsmak och sjuds sedan ordentligt i en kryddig sås gjord på sojasås, hackad vitlök och rödpepparpulver, tillsammans med potatis och säsongens grönsaker. Potatisen mjuknar vackert i buljongen och blandas perfekt med kycklingen, medan salladslök och chilipeppar som tillsätts i slutet ger en skarp, kryddig kick. Serverad med varmt ris blir det en mättande och hälsosam måltid.