Mulhoe (Samaki mbichi uliokatwakatwa katika mchuzi baridi)
1. Asili ya Jina
▸Maana ya Seolmeori: "Seolmeori" ni jina la zamani la mahali lililoko kati ya Songdo-dong na Haedo-dong katika Nam-gu, Pohang. Lilipewa jina hili kwa sababu mandhari ambapo Mto Hyeongsangang unakutana na bahari yanafanana na "kichwa cha kisiwa."
▸Mahali Pa Kuzaliwa Pa Mulhoe: Mulhoe ya Pohang ilianza kama mlo wa "chakula cha haraka" ambao wavuvi walikuwa wakiliya wakati wa saa zao za shughuli nyingi za uvuvi—mlo wa haraka uliotengenezwa kwa kuchanganya gochujang (pasta ya pilipili) na maji na samaki waliovuliwa hivi karibuni. Miongoni mwa haya, wilaya ya Seolmuri ni mahali pa ishara ambalo limebadilika na kuwa kituo cha kisasa cha vyakula vya kifahari huku likihifadhi ladha ya jadi.
2. Mandhari ya Kibiashara
▸Ukanda wa Upishi Unaounganisha Yeongildae na Songdo: Kando na Ufukwe wa Yeongildae, alama maarufu ya Pohang, na Ufukwe wa Songdo—ambao unatoa mandhari pana ya mwonekano wa usiku wa POSCO—eneo hili lina ufikiaji bora kwa watalii.
▸Imeteuliwa kama 'Wilaya Bora ya Chakula': Eneo hili limetambuliwa na Wizara ya Kilimo, Chakula na Masuala ya Vijijini kama 'Wilaya Bora ya Chakula' kwa viwango vyake vya juu vya usafi na huduma, na lina zaidi ya mikahawa 20 maalum ya mulhoe, ikiwaruhusu wageni kujaribu aina mbalimbali za vyakula vya mulhoe kulingana na ladha zao.
▸Mtandao wa Chakula cha Eneo: Eneo hili lina uhusiano wa karibu na jamii za wavuvi na biashara za eneo hilo, likitumia vyakula vya baharini vibichi vya eneo hilo—kama vile samaki aina ya red seabream na flathead waliokokotwa hivi karibuni—kando ya Pwani ya Mashariki kama viungo vyake vikuu.
3. Hali ya Sasa na Dira
▸Mpito kwa Utalii wa Kidijitali: Ingawa watalii wa ndani wanaopenda chakula kwa sasa ndio wengi zaidi kati ya wageni, msisimko wa hivi karibuni duniani kote kuhusu chakula cha K-food umesababisha ongezeko la taratibu la watalii wa kigeni. Kwa hivyo, suluhisho za kisasa kama menyu ya QR ya KPPLE, inayosaidia lugha 30, zinatolewa kwa watalii wa kigeni.
▸Maudhui ya Utalii wa Uzoefu: Ikivuka mipaka ya kuwa wilaya ya kawaida ya mikahawa, eneo hili linabadilika kuwa wilaya ya utalii ya kisasa inayowezesha "utalii wa kukaa na kuchunguza" kwa kuunganisha vivutio vya karibu kama vile njia za kutembea kando ya bahari na Safari ya Meli ya Mfereji wa Pohang.