มัลโฮ (ปลาสดหั่นบางในน้ำซุปเย็น)
1. ต้นกำเนิดของชื่อ
▸ความหมายของ Seolmeori: "Seolmeori" เป็นชื่อสถานที่เก่าตั้งอยู่ระหว่าง Songdo-dong และ Haedo-dong ใน Nam-gu, Pohang. ได้รับการตั้งชื่อเช่นนี้เพราะภูมิประเทศที่แม่น้ำ Hyeongsangang ไหลลงสู่ทะเลมีลักษณะคล้ายกับ "หัวของเกาะ"
▸แหล่งกำเนิดของมุลโฮ: มุลโฮโพฮังมีต้นกำเนิดเป็นอาหารจานด่วนที่ชาวประมงนิยมรับประทานในช่วงเวลาที่ยุ่งกับการจับปลา—เป็นอาหารจานด่วนที่ทำโดยการผสมโคชูจัง (พริกป่น) กับน้ำและปลาที่จับได้สดใหม่ ในบรรดาสถานที่เหล่านี้ เขตซอลมูรีเป็นสถานที่สำคัญที่พัฒนาเป็นศูนย์รวมอาหารชั้นเลิศสมัยใหม่ในขณะที่ยังคงรักษารสชาติแบบดั้งเดิมไว้
2. ภูมิทัศน์เชิงพาณิชย์
▸เส้นทางอาหารเชื่อมต่อยงอิลแดและซองโด: ตั้งอยู่ติดกับหาดยงอิลแด ซึ่งเป็นสถานที่สำคัญในโพฮัง และหาดซองโด—ซึ่งมีวิวพาโนรามาของทิวทัศน์ยามค่ำคืนของ POSCO—พื้นที่นี้มีการเข้าถึงที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักท่องเที่ยว
▸ได้รับการกำหนดให้เป็น 'เขตอาหารยอดเยี่ยม': ได้รับการยอมรับจากกระทรวงเกษตร อาหาร และการเกษตรและชนบทว่าเป็น 'เขตอาหารยอดเยี่ยม' เนื่องจากมาตรฐานที่สูงในด้านความสะอาดและบริการ พื้นที่นี้เป็นที่ตั้งของร้านอาหารมัลโฮเอะกว่า 20 แห่ง ซึ่งทำให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสกับอาหารมัลโฮเอะหลากหลายชนิดที่เหมาะกับรสชาติของพวกเขา
▸เครือข่ายอาหารท้องถิ่น: พื้นที่นี้มีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับชุมชนประมงท้องถิ่นและธุรกิจต่างๆ โดยใช้ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลสดใหม่จากท้องถิ่น เช่น ปลากะพงแดงและปลาลิ้นหมาที่จับสดใหม่ตามชายฝั่งตะวันออก เป็นวัตถุดิบหลัก
3. สถานะปัจจุบันและวิสัยทัศน์
▸การเปลี่ยนผ่านสู่การท่องเที่ยวดิจิทัล: แม้ว่าปัจจุบันนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบอาหารภายในประเทศจะเป็นกลุ่มหลัก แต่กระแสความนิยมอาหารเกาหลี (K-food) ทั่วโลกในช่วงที่ผ่านมาได้ส่งผลให้มีนักท่องเที่ยวต่างชาติเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องดังนั้น โซลูชันอัจฉริยะ เช่น เมนู QR ของ KPPLE ที่รองรับ 30 ภาษา จึงถูกจัดเตรียมไว้สำหรับนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ
▸เนื้อหาการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์: ก้าวข้ามความเป็นย่านอาหารธรรมดา พื้นที่นี้กำลังเปลี่ยนโฉมเป็นเขตการท่องเที่ยวอัจฉริยะที่เอื้อต่อการท่องเที่ยวแบบ "พักและสำรวจ" โดยเชื่อมโยงกับสถานที่ท่องเที่ยวโดยรอบ เช่น เส้นทางเดินริมทะเลและล่องเรือคลองโพฮัง