ตลาดควางจัง

ซิกเย (Sikhye) เป็นเครื่องดื่มดั้งเดิมของเกาหลีที่ทำจากการหมักลูกอมมอลต์และข้าวเข้าด้วยกัน มีลักษณะเด่นคือความหวานอ่อนๆ และกลิ่นหอมของธัญพืช ซิกเยแบบมัลกึนกุกที่มีเมล็ดข้าวลอยอยู่ให้รสชาติสดชื่นและสะอาด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับดื่มเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพหรือดับกระหาย เอนไซม์ในมอลต์ช่วยย่อยอาหารและบรรเทาอาการไม่สบายท้อง ในขณะที่สารอาหารจากเมล็ดข้าวที่ยังคงอยู่ช่วยส่งเสริมการย่อยอาหาร ลดความเหนื่อยล้า และดับกระหายได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะในฤดูร้อน จะนิยมดื่มเย็นหลังจากแช่เย็น และยังคงเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในงานเลี้ยงแบบดั้งเดิมและเทศกาลต่างๆ