Nammejip

ดงกือรังแตงคือหมูสันในที่ปรุงด้วยเครื่องปรุงเผ็ดแล้วนำมาย่าง สันในหมูมีเนื้อแดงมากและไขมันต่ำ ทำให้มีรสชาติที่อร่อยและไม่มัน เครื่องปรุงรสเผ็ดทำโดยการผสมโคชูจัง(ซอสพริกเกาหลี), ผงพริกแดง, หอมใหญ่, ต้นหอม, กระเทียม, ซีอิ๊ว, เกลือ และน้ำตาล อาหารจานนี้จะเข้ากันดีกับเหล้าโซจู หรือมักก็อลลีเย็นๆ

สามก็อบสาลเป็นอาหารที่หมูสามชั้นย่างหมูสามชั้นย่างคือแยกเนื้อและไขมันเป็นชั้นๆจึงรสจืดอร่อย หมูสามชั้น้ป็นส่วนที่คนเกาหลีชอบมากที่สุด เนื้อห่อกับผักกาดหอมและใบงา จิ้มซัมจังกินที่ทำจากเต้าเจี้ยว โคชูจัง และกระเทียมหรือจิ้มคีรึมจังกินน้ำมันที่ทำจากเกลือและน้ำมันงาจะอร่อยขึ้น อาหารจานนี้จะเข้ากันดีกับเหล้าโซจู หรือมักก็อลลีเย็นๆ

ไหล่หมูมีเนื้อมากไขมันน้อยรสจืด เนื้อห่อกับผักกาดหอมและใบงา จิ้มซัมจังกินที่ทำจากเต้าเจี้ยว โคชูจัง และกระเทียมหรือจิ้มคีรึมจังกินน้ำมันที่ทำจากเกลือและน้ำมันงาจะอร่อยขึ้น อาหารจานนี้จะเข้ากันดีกับเหล้าโซจู หรือมักก็อลลีเย็นๆ