BOSSAM & BUDAE JJIGAE

หมูต้ม + กิมจิห่อ + กิมจิหัวไชเท้า + เค้กข้าวบาง + หัวไชเท้าดองหั่นบาง + กะหล่ำปลีเค็ม + สลัดผักชี โบซัมคืออาหารที่กินเนื้อหมูต้มกับมูกิมจิห่อยด้วยผักกาดขาวดองเค็ม มูกิมจิคือกิมจิที่หัวผักกาดหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย อาหารจานนี้จะเข้ากันดีกับเหล้าโซจู หรือมักก็อลลีเย็นๆ

หมูต้ม + กิมจิหัวไชเท้า + เค้กข้าวบาง + หัวไชเท้าหั่นบางดอง + กะหล่ำปลีดอง + สลัดผักชิโครี โบซัมคืออาหารที่กินเนื้อหมูต้มกับมูกิมจิห่อยด้วยผักกาดขาวดองเค็ม มูกิมจิคือกิมจิที่หัวผักกาดหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย อาหารจานนี้จะเข้ากันดีกับเหล้าโซจู หรือมักก็อลลีเย็นๆ

หมูต้ม + ห่อกิมจิ + สลัดผักชี โบซัมคืออาหารที่กินเนื้อหมูต้มกับมูกิมจิห่อยด้วยผักกาดขาวดองเค็ม มูกิมจิคือกิมจิที่หัวผักกาดหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย อาหารจานนี้จะเข้ากันดีกับเหล้าโซจู หรือมักก็อลลีเย็นๆ

จกบัล เป็นอาหารที่ทำจากการต้มขาหมูและผสมกับ ซีอ๊ว,หัวไชเท้า, กระเทียม, ขิง, ต้นหอม, หอมใหญ่ และเครื่องเทศหลากหลายชนิด ให้จิ้มจกบัลกินกับซีอิ้วกุ้งหรือดเวนจัง ดเวนจาง(เต้าเจี้ยว)เป็นเครื่องปรุงแบบดั้งเดิมของเกาหลีที่หมักถั่วเหลืองแล้วนำไปนึ่งในน้ำเกลือ มีคอลลาเจนจำนวนมาก เป็นที่ทราบกันดีว่าคอลลาเจนมีผลดีต่อผิวของผู้หญิงโดยเฉพาะ

จกบัล เป็นอาหารที่ทำจากการต้มขาหมูและผสมกับ ซีอ๊ว,หัวไชเท้า, กระเทียม, ขิง, ต้นหอม, หอมใหญ่ และเครื่องเทศหลากหลายชนิด ให้จิ้มจกบัลกินกับซีอิ้วกุ้งหรือดเวนจัง ดเวนจาง(เต้าเจี้ยว)เป็นเครื่องปรุงแบบดั้งเดิมของเกาหลีที่หมักถั่วเหลืองแล้วนำไปนึ่งในน้ำเกลือ มีคอลลาเจนจำนวนมาก เป็นที่ทราบกันดีว่าคอลลาเจนมีผลดีต่อผิวของผู้หญิงโดยเฉพาะ

จกบัล เป็นอาหารที่ทำจากการต้มขาหมูและผสมกับ ซีอ๊ว,หัวไชเท้า, กระเทียม, ขิง, ต้นหอม, หอมใหญ่ และเครื่องเทศหลากหลายชนิด ให้จิ้มจกบัลกินกับซีอิ้วกุ้งหรือดเวนจัง ดเวนจาง(เต้าเจี้ยว)เป็นเครื่องปรุงแบบดั้งเดิมของเกาหลีที่หมักถั่วเหลืองแล้วนำไปนึ่งในน้ำเกลือ มีคอลลาเจนจำนวนมาก เป็นที่ทราบกันดีว่าคอลลาเจนมีผลดีต่อผิวของผู้หญิงโดยเฉพาะ

จกบัล (เท้าหมู) เป็นอาหารที่ทำจากการต้มขาหมูและผสมกับ ซีอ๊ว,หัวไชเท้า, กระเทียม, ขิง, ต้นหอม, หอมใหญ่ และเครื่องเทศหลากหลายชนิด เครื่องปรุงรสเผ็ดทำโดยการผสมโคชูจัง(ซอสพริกเกาหลี), ผงพริกแดง, หอมใหญ่, ต้นหอม, กระเทียม, ซีอิ๊ว, เกลือ และน้ำตาล มีคอลลาเจนจำนวนมาก เป็นที่ทราบกันดีว่าคอลลาเจนมีผลดีต่อผิวของผู้หญิงโดยเฉพาะ

จกบัล เป็นอาหารที่ทำจากการต้มขาหมูและผสมกับ ซีอ๊ว,หัวไชเท้า, กระเทียม, ขิง, ต้นหอม, หอมใหญ่ และเครื่องเทศหลากหลายชนิด ให้จิ้มจกบัลกินกับซีอิ้วกุ้งหรือดเวนจัง มีคอลลาเจนจำนวนมาก เป็นที่ทราบกันดีว่าคอลลาเจนมีผลดีต่อผิวของผู้หญิงโดยเฉพาะ โบซัมคืออาหารที่กินเนื้อหมูต้มกับมูกิมจิห่อยด้วยผักกาดขาวดองเค็ม มูกิมจิคือกิมจิที่หัวผักกาดหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย อาหารจานนี้จะเข้ากันดีกับเหล้าโซจู หรือมักก็อลลีเย็นๆ

จกบัล (เท้าหมู) เป็นอาหารที่ทำจากการต้มขาหมูและผสมกับ ซีอ๊ว,หัวไชเท้า, กระเทียม, ขิง, ต้นหอม, หอมใหญ่ และเครื่องเทศหลากหลายชนิด เครื่องปรุงรสเผ็ดทำโดยการผสมโคชูจัง(ซอสพริกเกาหลี), ผงพริกแดง, หอมใหญ่, ต้นหอม, กระเทียม, ซีอิ๊ว, เกลือ และน้ำตาล มีคอลลาเจนจำนวนมาก เป็นที่ทราบกันดีว่าคอลลาเจนมีผลดีต่อผิวของผู้หญิงโดยเฉพาะ โบซัมคืออาหารที่กินเนื้อหมูต้มกับมูกิมจิห่อยด้วยผักกาดขาวดองเค็ม มูกิมจิคือกิมจิที่หัวผักกาดหั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย อาหารจานนี้จะเข้ากันดีกับเหล้าโซจู หรือมักก็อลลีเย็นๆ

บันซังเป็นวัฒนธรรมอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟอาหารจานหลัก ข้าว ซุปประจำวัน และเครื่องเคียงตามฤดูกาลรวมกัน

บันซังเป็นวัฒนธรรมอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟอาหารจานหลัก ข้าว ซุปประจำวัน และเครื่องเคียงตามฤดูกาลรวมกัน

บันซังเป็นวัฒนธรรมอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟอาหารจานหลัก ข้าว ซุปประจำวัน และเครื่องเคียงตามฤดูกาลรวมกัน

บันซังเป็นวัฒนธรรมอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟอาหารจานหลัก ข้าว ซุปประจำวัน และเครื่องเคียงตามฤดูกาลรวมกัน

บันซังเป็นวัฒนธรรมอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมที่เสิร์ฟอาหารจานหลัก ข้าว ซุปประจำวัน และเครื่องเคียงตามฤดูกาลรวมกัน

บูเดจิเก(แกงเผ็ดทหาร) เป็นอาหารแกงเผ็ดที่ใส่ ไส้กรอก, แฮม, กิมจิ, เต้าหู้, พริก ลงไป. กิมจิเป็นอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการหมักผักกาดขาวกับผงพริกแดง, หอมใหญ่, กระเทียม, หัวไชเท้า, ขิง และกุ้งเค็ม จุดเริ่มต้นของบูเดจิเกคือการนำไส้กรอกและแฮมจากกองกำลังสหรัฐอเมริกาที่ประจำการในเกาหลีมาปรุงพร้อมกับกิมจิทำเป็นแกง.

บูเดจิเก(แกงเผ็ดทหาร) เป็นอาหารแกงเผ็ดที่ใส่ ไส้กรอก, แฮม, กิมจิ, เต้าหู้, พริก ลงไป. กิมจิเป็นอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการหมักผักกาดขาวกับผงพริกแดง, หอมใหญ่, กระเทียม, หัวไชเท้า, ขิง และกุ้งเค็ม จุดเริ่มต้นของบูเดจิเกคือการนำไส้กรอกและแฮมจากกองกำลังสหรัฐอเมริกาที่ประจำการในเกาหลีมาปรุงพร้อมกับกิมจิทำเป็นแกง.

บูเดจิเก(แกงเผ็ดทหาร) เป็นอาหารแกงเผ็ดที่ใส่ ไส้กรอก, แฮม, กิมจิ, เต้าหู้, พริก ลงไป. กิมจิเป็นอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการหมักผักกาดขาวกับผงพริกแดง, หอมใหญ่, กระเทียม, หัวไชเท้า, ขิง และกุ้งเค็ม จุดเริ่มต้นของบูเดจิเกคือการนำไส้กรอกและแฮมจากกองกำลังสหรัฐอเมริกาที่ประจำการในเกาหลีมาปรุงพร้อมกับกิมจิทำเป็นแกง.

ทัคคัลบีคืออาหารที่ทำโดยการหั่นเป็นชิ้นพอดีคำแล้วนำไปทอดกับผักต่างๆ ทัคคัลบีคือไก่ที่หมักด้วยเครื่องปรุงที่ทำจากโคชูจัง (พริกแดงบด) ซอสถั่วเหลือง กระเทียม พริกแดงป่น และน้ำตาล แล้วนำไปย่างบนจานเหล็กหรือเตาถ่านพร้อมกับกะหล่ำปลี มันเทศ เค้กข้าว ต้นหอม และหัวหอม บางครั้งก็มีการใส่ชีส อาหารทะเล และบะหมี่ราเมง (เรียกว่า 'ซารี') ลงไปด้วย ทัคคัลบีเป็นอาหารที่นิยมรับประทานโดยการทอดบนจานเหล็กบนโต๊ะ และเป็นอาหารยอดนิยมยิ่งขึ้นไปอีกเพราะลูกค้าสามารถเห็นและสัมผัสกระบวนการทำอาหารได้ด้วยตนเอง ทัคคัลบีเริ่มต้นขึ้นในช่วงทศวรรษ 1960 ในเมืองชุนชอน จังหวัดคังวอนโด สาธารณรัฐเกาหลี

ทัคคัลบีคืออาหารที่ทำโดยการหั่นเป็นชิ้นพอดีคำแล้วนำไปทอดกับผักต่างๆ ทัคคัลบีคือไก่ที่หมักด้วยเครื่องปรุงที่ทำจากโคชูจัง (พริกแดงบด) ซอสถั่วเหลือง กระเทียม พริกแดงป่น และน้ำตาล แล้วนำไปย่างบนจานเหล็กหรือเตาถ่านพร้อมกับกะหล่ำปลี มันเทศ เค้กข้าว ต้นหอม และหัวหอม บางครั้งก็มีการใส่ชีส อาหารทะเล และบะหมี่ราเมง (เรียกว่า 'ซารี') ลงไปด้วย ทัคคัลบีเป็นอาหารที่นิยมรับประทานโดยการทอดบนจานเหล็กบนโต๊ะ และเป็นอาหารยอดนิยมยิ่งขึ้นไปอีกเพราะลูกค้าสามารถเห็นและสัมผัสกระบวนการทำอาหารได้ด้วยตนเอง ทัคคัลบีเริ่มต้นขึ้นในช่วงทศวรรษ 1960 ในเมืองชุนชอน จังหวัดคังวอนโด สาธารณรัฐเกาหลี