ARONG POCHA

Ang Suyuk jeongol ay isang ulam na ginawa sa pamamagitan ng paghiwa ng manipis na iba't ibang hiwa ng karne ng baka at pagpapakulo nito sa sabaw ng baka. Ang sari-saring hiwa ng pinakuluang karne ng baka sa mainit na kaldero ay isang masustansyang ulam na pinagsasama ang walang taba na karne sa masaganang sabaw ng baka. Maaari mong isawsaw ang isang piraso nito sa toyo.

Ang oxtail ay mayaman sa mga sustansya, lalo na ang collagen at protina, na mabuti para sa balat at magkasanib na kalusugan. Ito ay mayaman sa iron at bitamina B12, na tumutulong na maiwasan ang anemia at mapabuti ang pisikal na lakas. Ang mga oxtail dish ay kilala rin na nakakatulong sa panunaw at nagtataguyod ng kalusugan ng gastrointestinal.

Ito ay isang sopas na gawa sa maanghang na sarsa sa mga alimango na puno ng laman at roe, at iba't ibang gulay. Ang mga craps ay nagbibigay ng isang mahusay na lasa sa sopas.

Ang Suyuk jeongol ay isang ulam na ginawa sa pamamagitan ng paghiwa ng manipis na iba't ibang hiwa ng karne ng baka at pagpapakulo nito sa sabaw ng baka. Ang sari-saring hiwa ng pinakuluang karne ng baka sa mainit na kaldero ay isang masustansyang ulam na pinagsasama ang walang taba na karne sa masaganang sabaw ng baka. Maaari mong isawsaw ang isang piraso nito sa toyo.

Ito ay isang sopas na gawa sa maanghang na sarsa sa mga alimango na puno ng laman at roe, at iba't ibang gulay. Ang mga craps ay nagbibigay ng isang mahusay na lasa sa sopas.

Ang Yukjeon ay isang tradisyunal na Korean dish na ginawa sa pamamagitan ng pagbabalot ng manipis na hiniwang karne ng baka sa egg wash at pagprito nito sa mantika. Maaari mong isawsaw ang isang piraso nito sa toyo. Ang ulam na ito ay sumasama sa soju o malamig na makgeolli, isang hindi nilinis na Korean rice wine.

Kimchi Jeon (Pancake na may Kimchi) ay isang pancake na ginawa sa pamamagitan ng pagprito ng masa ng harina na may tinadtad na Kimchi sa mantika. Ang Kimchi ay isang tradisyunal na pagkaing Korean na gawa sa pamamagitan ng pagbuburo ng inasnan na repolyo na may pulang paminta na pulbos, berdeng sibuyas, bawang, labanos, luya, at inasnan na hipon. Isawsaw sa toyo at kainin. Bagay o partner ito sa tradisyonal na Korean na alak na 'soju' o ang malamig na 'makgeolli'.