SODAM BANSANG

Dolsot bibimbap ay Bibimbap na inihahain sa isang pinainit na kalderong bato. Bibimbap (Kanin na may gulay) ay isang mangkok ng kanin may sari-saring gulay, na dapat ihalo nang husto sa isang kutsarang Gochujang (Paste ng maanghang na paminta o tinatawag na red pepper paste) at ilang patak ng sesame oil. Ang mga pana-panahong gulay ay kadalasang kinabibilangan ng kangkong, sitaw, bracken fern, at mga ugat ng balloon flower. Ito ay isang malusog na pagkain na mayaman sa carbohydrates, bitamina, at dietary fibers.

Ang Naju gomtang ay isang sopas na ginawa sa pamamagitan ng pagpapakulo ng mga hiwa ng baka mula sa brisket, shank, ulo ng baka at kasama ang mga labanos at berdeng sibuyas. Ang malinaw na sopas na gawa sa karne ng baka ay may kaaya-ayang lasa. Maaari kang magdagdag ng tinadtad na berdeng sibuyas o itim na paminta ayon sa gusto mo. Kasama dito ang kimchi at kkakdugi. *Ang isang mangkok ng steamed rice ay ibinibigay nang walang bayad bilang self-service.(Isang order bawat tao lang)