BAWOO BONGA

Kasama sa set menu na ito ang TTEOKGALBI (Grilled Meat Patties), KODARI GANGJEONG (Sweet Rice Puffs), HAEMUL NURUNGJI TANG (Scorched Rice Soup with Seafood), GESAL SALAD (Crab Salad), JEONBYEONG (Buckwheat Crepe), DOENJANG JJIAGE (Soy Bean Paste Stew), 3-5 uri ng NAMUL (pinahimayong gulay), at GONGGIBAP (pinasingawang kanin)!

Kasama sa set menu na ito ang HONGEO SAMHAP (kombinasyon ng skate, baboy, at kimchi), TTEOKGALBI (hinawing tinadtad na karne), KODARI GANGJEONG (matatamis na pinakaskas na bigas), HAEMUL NURUNGJI TANG (pinakaskas na sabaw ng kanin na may lamang-dagat), GESAL SALAD (ensaladang alimango), JEONBYEONG (Buckwheat Crepe), DOENJANG JJIAGE (Soy Bean Paste Stew), 3-5 uri ng NAMUL (pinatamis na gulay), at GONGGIBAP (pinasingawang kanin)!

Kasama sa set menu na ito ang HONGEO SAMHAP (Kombinasyon ng Skate, Baboy, at Kimchi), HEUKIMJA ORI GUI (Inihaw na Pato na may Itim na Liso), TTEOKGALBI (Inihaw na Patty ng Karne), KODARI GANGJEONG (Matatamis na Puffed na Nwebe), HAEMUL NURUNGJI TANG (Pinakuluang Kanin na may Seafod), GESAL SALAD (Salad na Alimango), JEONBYEONG (Buckwheat Crepe), DOENJANG JJIAGE (Soy Bean Paste Stew), 3-5 uri ng NAMUL (pinatamis na gulay), JEON (Korean Pancake) o JAPCHAE (glass noodles), at GONGGIBAP (pinasingawang kanin)!

Kasama sa set menu na ito ang Hongeo Samhap (Kombinasyon ng Skate, Baboy, at Kimchi), Jeongabok (Ginisa na Iba't ibang Seafod), Heukimja Ori Gui (Inihaw na Pato na may Itim na Liso), Tteokgalbi (Inihaw na Patties ng Laman), Kodari Gangjeong (Matatamis na Puffed na Nila), Haemul Nurungji Tang (Sabaw ng Sinunog na Nasi na may Seafod), Gesal Salad (Salad na Alimango), Jeonbyeong (Crepe na Buckwheat), Doenjang Jjigae (Ala-laong Gawa sa Patis ng Soybean), 3–5 uri ng pinahimagas na gulay, Korean Pancake o Japchae (Noodles na Almidon), at kanin!

Ang KODARI JJIM (Braised Half-dried Pollack) ay isang lutong Koreano na nilaga sa pamamagitan ng dahan-dahang pag-init ng kalahating tuyong pollack sa isang maanghang na sarsa kasama ang labanos. Napakasarap ng malatiktik na isda at ng lasa ng sarsa.

Ang HAEMUL ORI BAIKSUK (Sopas ng Pagkaing-dagat at Buong Pato) ay isang masustansiyang putahe na gawa sa pato, na mayaman sa protina at hindi saturadong matatabang asido, at sariwang pagkaing-dagat.