Vendredi Gourmand
금요미식회
유자 간장 관자 스테이크Стейк з Морського Гребінця із Соєвим Соусом Юджа
Морські гребінці на грилі під соусом із Намхе Юджа (корейський цитрус) та Чосон Канджан (традиційний корейський соєвий соус).
- 19,00 €0
전라도식 고추장 육회Тартар з Яловичини в Стилі Чолладо з Домашнім Кочхуджаном
Співпраця двох сімейних традицій: рубана сира яловичина юкхве від відомого м'ясного дому Хвасанчхун у Чонджу в поєднанні з кочхуджаном (пастою з червоного перцю), створеним майстром Мьонін Кочхуджан у Сунчхані.
- 18,00 €0
김진홍 초장 샐러드와 냉제육Охолоджена Свинина із Салатом Чочжан від Кіма
Свиняча шия, тушкована за методом «10 горошин перцю» і подана охолодженою з салатом, заправленим фірмовим соусом Кім Джин Хона.
- 26,00 €0
조선 스테이크Стейк з Чосону
Фірмова страва Vendredi Gourmand: Стейк у традиційному корейському соєвому соусі. Час і відданість черниць з Дому Святої Матері в Пхохані дбайливо вкладені в цю ніжну яловичу вирізку.
- 34,00 €0
뤽상부르의 정원Люксембурзький Сад
Справжній корейський юдзу, вирощений під свіжим морським бризом. Ми створили це джелато, використовуючи його унікальний солодко-гіркий смак.
- 12,50 €0
COCA-COLAКока-Кола
- 5,00 €330 ml / 330 мл0
ЧХОУМ ЧХОРОМЧум Чурум Соджу
16,5% об.- 15,00 €360 ml / 360 мл0