DONGGYO HAEMUL

SUKSEONGHOE là cá sống đã được lọc phi lê và sau đó ủ lạnh trong tủ lạnh từ một đến ba ngày. Cá rất mềm và có hương vị đậm đà của chính cá.

Hoe là cá và hải sản được ăn sống sau khi loại bỏ da, lọc xương Được biết đến là thực phẩm bổ dưỡng giàu protein, canxi và kali, cũng như chất béo không bão hòa.

Sukhoe là món ăn được chế biến từ bạch tuộc, mực và ốc xà cừ chần nhẹ trong nước sôi.

Haesintang được làm bằng cách nấu nguyên con gà với bạch tuộc, bào ngư, mực, tôm và nghêu

Haemultang là canh được làm từ hải sản, rau tươi và gia vị cay. Có nghêu, mực, cua và hải sản theo mùa. Hương vị món canh làm từ hải sản tươi sống và rau quả nên rất đậm đà thanh mát

Yeonpotang là món canh được làm bằng cách thêm 2 con bạch tuộc sống vào canh nghêu. Hương vị của món canh rất tuyệt.

Jogaetang được làm từ nghêu tươi Nghêu là thực phẩm tốt cho sức khỏe giàu kẽm và khoáng chất, có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch và chức năng gan.