SODAM BANSANG

Dolsot bibimbap (Cơm trộn trong nồi đá nóng) là món Bibimbap trong nồi đá nóng. Bibimbap(Cơm trộn) là món ăn được làm từ cơm và các loại rau, Gochujang (tương ớt đỏ) cay, dầu mè rồi trộn lẫn với nhau. Thường cho thêm các loại rau theo mùa như rau chân vịt, giá đỗ tương, dương xỉ và rễ cây hoa chuông, vvv... Thực phẩm này tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều carbohydrate, vitamin và chất xơ. Món này thích hợp cho những người ăn chay.

Canh thịt bò Naju là món ăn nấu từ hành lá, củ cải, thịt đầu, thịt thăn, thịt bắp bò vv… Nước súp trong vắt từ thịt tự hào về hương vị thanh đạm. Tùy theo sở thích, có thể thêm hành thái nhỏ và bột tiêu vào món ăn. Thường ăn cùng Kimchi và Kkakdugi Cơm trắng đính kèm, tự phục vụ (1 người, 1 bữa).