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烤辣味豬肩肉是把使用辣味調料抓拌的豬肩裡脊肉烤制而成的料理. 豬肩肉的特點是瘦肉多,肥肉少,其味道非常清淡. 辣味調料用辣椒醬、辣椒粉、洋蔥、蔥、大蒜、醬油、鹽、糖等製成。 非常適合與韓國的傳統酒燒酒或者清爽的馬格利酒搭配。

豬肚肉瘦肉與脂肪分層明顯,味道清香可口. 五花肉屬於韓國人最喜歡吃的肉之一. 將肉使用生菜及蘇子葉包著吃. 蘸著使用大醬,辣椒醬,蒜等製成的包飯醬或將食用鹽與香油混合製成的油醬吃會更加美味. 非常適合與韓國的傳統酒馬格利酒或者燒酒搭配。

豬頸肉含有大量的瘦肉且脂肪較少,味道清淡,非常美味. 將肉使用生菜及蘇子葉包著吃. 蘸著使用大醬,辣椒醬,蒜等製成的包飯醬或將食用鹽與香油混合製成的油醬吃會更加美味. 非常適合與韓國的傳統酒馬格利酒或者燒酒搭配。