Ide o porozumenie, nie o preklad.
Automatický preklad, ktorý prekladá „Bulgogi“ ako „ohnivé mäso“, nedokáže vyjadriť kontext kórejskej kuchyne. K-PPLE prekladá všetko od histórie a zložiek jedla až po spôsob jeho konzumácie s využitím špecializovaného slovníka odbornej terminológie.