Shinchon Buchu Gopchang (LUNCH MENU)

牛膝骨湯是将牛的膝盖与膝盖骨周围的肌腱一起炖煮出来的在浓汤中含有米饭和筋道的肌腱的料理. 汤汁含有丰富的钙和胶原蛋白成分。 根据喜好，可以加入葱花和胡椒粉。 一般会配有辛奇和萝卜块辛奇。 辛奇是在用盐腌过的白菜里，加入辣椒粉、葱、大蒜、萝卜、生姜、虾酱等发酵而成的韩国传统饮食。 萝卜块辛奇是用萝卜腌制的辛奇。

雪浓汤是在用牛腿骨和牛胸肉长时间熬制的汤里，加入米饭的饮食。 汤汁含有丰富的钙和胶原蛋白成分。 根据喜好，可以加入葱花和胡椒粉。 一般会配有辛奇和萝卜块辛奇。

饺子是将面团擀成面皮，放入剁碎的猪肉、粉条、萝卜、白菜、葱、绿豆芽等食材包成的饮食。 蘸着酱油吃. 这是韩国人的节日和宴会饮食之一。