Nammejip

辣味烤猪肩里脊肉是把使用辣味调料抓拌的猪肩里脊肉烤制而成的料理. 猪肩里脊肉的特点是瘦肉多,肥肉少,其味道非常清淡. 辣味调料用辣椒酱、辣椒粉、洋葱、葱、大蒜、酱油、盐、糖等制成。 非常适合与韩国的传统酒烧酒或者清爽的马格利酒搭配。

猪肚肉瘦肉与脂肪分层明显,味道清香可口. 五花肉属于韩国人最喜欢吃的肉之一. 将肉使用生菜及苏子叶包着吃. 蘸着使用大酱,辣椒酱,蒜等制成的包饭酱或将食用盐与香油混合制成的油酱吃会更加美味. 非常适合与韩国的传统酒马格利酒或者烧酒搭配。

猪颈肉含有大量的瘦肉且脂肪较少,味道清淡,非常美味. 将肉使用生菜及苏子叶包着吃. 蘸着放大酱、辣椒酱、大蒜混合做的饱饭酱或放盐、芝麻油的芝麻酱更好吃 非常适合与韩国的传统酒马格利酒或者烧酒搭配。